冷凍カット鶏ももで簡単照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は事前に冷蔵庫で解凍するか、フライパンでフタをして中火で焼きながら解凍して下さい。強火にすると、焦げるので注意！

2. 2

   解凍された肉を、皮を下にして中火で焼きます。

3. 3

   皮に焼き目がついたら、ひっくり返してフタをし、弱火にして10分ほど焼きます。

4. 4

   酒、みりん、しょうゆを加えて、全体に絡ませながら焼きます。タレにとろみがついたら完成！