トロトロ スクランブルエッグ レシピ・作り方

トロトロ スクランブルエッグ
  • 約10分
  • 100円以下
コスパ主婦
コスパ主婦
牛乳を加えてトロトロに仕上げたスクランブルエッグです

材料(2人分)

  • たまご 2つ
  • ○牛乳 大さじ1
  • ○塩 ひとつまみ
  • ○砂糖 小さじ1/2
  • マーガリン 小さじ1
  • ケチャップ 少々

作り方

  1. 1 ボウルにたまごを割り入れよく混ぜます。
    ○も加えて更に良く混ぜます。
  2. 2 フライパンにマーガリンを入れて加熱し、弱火で1を焼きます。
    ヘラで固まり切る前に中央に集めるようにたまごを返していきます。
  3. 3 お好みの固さになるまでたまごを返したら、器に移してケチャップをかけて完成です。

きっかけ

たまごで一品おかずを作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

牛乳→生クリーム マーガリン→バター のほうが美味しいですが、家にあるもので作りました

  • レシピID:1460042471
  • 公開日:2021/04/19
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