玉ねぎとマヨネーズの簡単ケーキ レシピ・作り方

玉ねぎとマヨネーズの簡単ケーキ
  • 約1時間
  • 100円以下
ミルミント
ミルミント
野菜今回は玉ねぎで200gも加えるので混ぜ合わせるだけで生地も手軽にできてヘルシーなケーキです。

材料(4~8人分)

  • 玉ねぎ 200g
  • 生おから 100g
  • 薄力粉 100g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 豆乳 大さじ3
  • きび砂糖 50g
  • あら塩 小さじ1/4
  • コショウ 少々
  • ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎは粗いみじん切りにして豆乳とマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
  2. 2 1に生おから、薄力粉、きび砂糖、あら塩、コショウにベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 パウンドの型にオーブンシートを敷いて2を入れてヘラで押し付けるように隅まで詰めて生地の中心が低くなるように均すと良いですね
  4. 4 オーブンを160度のセットしてから3を入れて40分焼きます。

きっかけ

コーヒータイムにヘルシーなケーキを食べたくて野菜たっぷりにしてます。

おいしくなるコツ

マヨネーズにしましたが卵とバターが本来の素材ですよねぇ~(^^♪

  • レシピID:1460042173
  • 公開日:2021/03/29
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カテゴリ
その他のケーキおから玉ねぎパウンドケーキ
料理名
糖質制限
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