鰯の和風炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三枚におろした鰯に小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンを中火にかけ、胡麻油をしき、1を皮目から焼く。

3. 3

   裏返したら、※を混ぜたものを加えて炒め煮する。

4. 4

   皿に盛り、甘酢生姜を添える。