天かすとワカメの合わせ味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 合わせ味噌 大さじ1
- 乾燥わかめ 小さじ1.5
- 天かす 大さじ1
- かつおだし 小さじ1.5
- 水 400ml
作り方
- 1 乾燥わかめをたっぷりの水で戻し、ザルにあげておく
- 2 鍋に水、かつおだしを入れ加熱する
- 3 沸騰したら1と天かすを入れ1分煮込む
- 4 火を止め合わせ味噌を溶きお椀に移し出来上がり
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