海老グラタンコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを柔らかく茹でて、マッシャーで潰す。

2. 2

   温めたグラタンと、1を混ぜ、コロッケ型にまとめる。

3. 3

   ビニール袋の中にパン粉を入れ、上から固いもので軽く叩いて粉々にする。

4. 4

   ビニール袋の中に2を入れ、パン粉をまぶす。

5. 5

   揚げ油（分量外)を180度に熱して、4を入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油を切る。