レンジなのに本格的！レンジde簡単海老チリ レシピ・作り方
材料（２人分）
- むきエビ 200g
- 塩コショウ 少々
- ごま油 小さじ1
- (a)
- 長ネギ(みじん切り) 10cm分
- トマトケチャップ 大さじ3
- 水 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1/2
- お酢 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- チューブにんにく 5cm
- チューブ生姜 5cm
作り方
-
1
エビは背わたがあれば取り除き
塩コショウをまぶす。
耐熱ボウルにエビ・(a)を入れて
しっかり混ぜ合わせる。
-
2
ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱し、一度取り出して混ぜる。再度ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。
-
3
ごま油を回しかけてサッと混ぜて完成！
○仕上げにごま油を加えることで風味が残ります
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難しい行程はいっさいないので、誰でも簡単に美味しい作れますよ♪