茹でエビ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 エビに片栗粉を揉み込み流水でしっかり洗い流す
- 2 鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させ、酒、塩、エビを入れる
- 3 サッと茹でて火を止め、ザルにあげて余熱をとる
- 4 お皿に盛り付け出来あがり
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