材料（2人分）
- かぶ
- 小2～3個(100g程度)
- 小松菜
- 3束
- オリーブオイル漬けツナ缶
- 1缶(90g)
- ☆めんつゆ
- 大さじ1～2
- ☆みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- かぶは5mm程度、小松菜は1～2cm程度に切っておきます。
-
- 2
-
- ツナ缶のオリーブオイルをフライパンにいれ、カブが少し透き通るまで炒めます。
-
- 3
-
- 小松菜とツナをいれ、小松菜に火が通るまで炒めます。
-
- 4
-
- ☆の調味料をいれ、ひと煮立ちしたら完成です。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調節して下さい。
きっかけ
頂き物のオリーブオイル漬けツナ缶があったので作りました。
油との摂取で吸収がアップするカロテンやビタミンEも含まれており、お薦めです。