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フライパンで簡単!鮭のキャベツ野菜蒸し レシピ・作り方

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YOKO yy
油を使わない ポン酢でさっぱりの蒸し料理です。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

甘口塩鮭の切り身
2~3枚
キャベツ
1/4個
人参
1/4本
しいたけ
2個
塩こしょう
適量
ポン酢
大さじ2
小ねぎ
適量
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作り方

  1. 1
    鮭とキャベツは食べやすい大きさに切る。
    人参は薄い短冊切りに。
    しいたけも細切りにする。
  2. 2
    フライパンに野菜を並べて、その上に鮭を置く。
    塩こしょうを振り、ポン酢を入れたら蓋をして弱~中火で15分ほど蒸し煮する。
  3. 3
    鮭に火が通っているのを確認したら全体に小ねぎを振り入れ完成!

おいしくなるコツ

鮭の塩加減で調味料の量を調整して下さい。

きっかけ

野菜と魚を一緒に取れるレシピを考案

公開日:2021/01/10

関連情報

カテゴリ
鮭全般キャベツ

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲゚* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

つくったよレポート( 3 件)

2021/11/19 20:05
キャベツが残り少なかったので、もやしを入れてみました。 ポン酢、サッパリして良いですね♪ ごちそうさまでした( ^ω^ )
わんなん
2021/10/30 21:51
さっぱりしておいしかったです♡ ごちそうさまでした(*´Д`*)
yayucoti

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