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ブロッコリーとほうれん草のごまあえ♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
ほうれん草とブロッコリーをあわせて胡麻和えにしました!ほうれん草は細かく切って和えやすく緑黄色野菜コンビ♪栄養満点です♪
みんながつくった数 4

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
ほうれん草
1/4束(50g)
●ごま
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。
    茹でてもいいです。
  2. 2
    ほうれん草はよく洗って、1cm長さぐらいに切ります。レンジに1分30秒かけます。
  3. 3
    ほうれん草の水気を絞ります。ブロッコリーとあわせます。
  4. 4
    ●印を加えて和えます。
  5. 5
    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!

おいしくなるコツ

ブロッコリーはお好みで、レンチンか茹でて下さい。これは出来たてでも美味しいごまあえです。

きっかけ

味の濃い野菜コンビのごまあえにしました。栄養を手軽に取りたい時にぴったりです♪

公開日:2020/12/28

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーほうれん草
料理名
ブロッコリーとほうれん草のごまあえ♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 3 件)

2024/03/12 06:12
実家の畑でブロッコリーをたくさん収穫したので作りました。おいしかったです。
ほこ9574
自家製のブロッコリー素敵ですね♪レポ感謝♪
2021/09/04 12:06
レシピを参考にして作ってみました。しっかり栄養が摂れる食材の組み合わせでヘルシーな一品ですね。丁度いい味付けでゴマの風味がよくて美味しくいただけました。
frey-9
緑鮮やかでとても美味しそうです! 参考にして下さりありがとうございます! 栄養しっかりとれますよね♪ レポありがとうございます!また作って下さいね♪

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