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サバ缶でカレースープ鍋 レシピ・作り方

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ミルミント
味噌味のサバ缶を使って手元にある物でカレー味のお鍋

材料(2人分)

だし汁
300ml
味噌味のサバ缶
1缶
肉ボール
4個
じゃがいも
1個
小松菜
2株
ねぎ
2本
大根
2センチくらい
カレー粉
小さじ1
豆腐
75g
あら塩
小さじ1/3くらい
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて5ミリくらいに切り 大根は3ミリくらいの半月切り小松菜とねぎは2センチくらいに切ります。
  2. 2
    土鍋にだし汁を入れて大根とじゃがいもを入れて火にかけ煮えてきたら肉ボールとサバ缶を汁ごと加え粉ツナの軸の部分も入れます。
  3. 3
    2が煮えてきたらあら塩を加えてカレー粉を入れねぎと小松菜の葉を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4
    3が煮えたら火を止めてサイコロ状に切った豆腐を加えて蓋をして取っての部分が手で持てるようになったらいただいてます。

おいしくなるコツ

色どりに人参を加えればよかった(^^♪

きっかけ

寒い日に手元にある物でお鍋

公開日:2020/12/03

関連情報

カテゴリ
カレー鍋木綿豆腐さば缶じゃがいも小松菜
関連キーワード
鯖缶 カレー粉 じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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