ブロッコリー・ピーマン・卵のマヨ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種を取り除いて、サイコロ状に切ります。レンジに1分30秒かけます。

2. 2

   ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。
   茹でてもいいです。

3. 3

   フライパンに油をひいて、溶き卵を加えて炒り卵を作ります。
   冷まします。

4. 4

   ブロッコリー・卵が冷めたら、水気を絞ったピーマンとあわせます。

5. 5

   全体に塩コショウして、マヨネーズを加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

6. 6

   冷えれば完成です！