お弁当に便利な冷凍かぼちゃストック レシピ・作り方

お弁当に便利な冷凍かぼちゃストック
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
冷凍保存袋に入れて、冷凍庫で1ヵ月ほどで使い切りしています。

材料(1回人分)

  • 南瓜 3切れ
  • ※醤油、酢 各小さじ1/2
  • ※みりん、日本酒 各小さじ1
  • ※てんさい糖 小さじ1/4

作り方

  1. 1 冷凍保存袋に※を混ぜ、南瓜を漬け、冷凍庫に保存する。
  2. 2 使う際は、冷凍のままで耐熱皿にのせ、レンジで1分加熱する。
  3. 3 裏返してレンジで1分加熱し、ふくらんだら止める(レンジでポンと同じ要領で。)
  4. 4 美味しく仕上がりました♪

きっかけ

お弁当に朝から南瓜を切るのは大変なので、味つけして冷凍ストック。

  • レシピID:1460037214
  • 公開日:2020/11/16
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かぼちゃ お弁当かぼちゃの煮物作り置き・冷凍できるおかず
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/09/16 18:13
    お弁当に便利な冷凍かぼちゃストック
    あけぼのマジックさん♪すぐに調理できて便利ですねo(⁎˃ᴗ˂⁎)o♡助かります♡ありがとうございます♪

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