栗しめじご飯レシピ・作り方

Name: 栗しめじご飯
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: 米 1.2合; 剝き栗 75g; しめじ 2つかみ; 水 1.2合目盛りまで; ※塩 3つまみ; ※日本酒 大さじ1; 白いりごま 8ふり

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あけぼのマジック

秋の味覚♪

材料（作りやすい人分）

米: 1.2合

剝き栗: 75g

しめじ: 2つかみ

水: 1.2合目盛りまで

※塩: 3つまみ

※日本酒: 大さじ1

白いりごま: 8ふり

作り方

1

しめじはさっと洗い、剝き栗を用意する。
2

米を洗い、1時間ほど浸水させ、炊飯器にセットして、1.2合目盛りまで水を入れる。
3

※を溶き、1を加え、白いりごまを入れる。
4

炊き込みご飯モードで炊飯する。
5

栗ご飯ランチ♪
6

♪レシピID：1460037213、レシピID：1460037241、レシピID：1460037240で♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

餅米は硬くなりやすく、高齢の母が食べにくいので、うるち米で。

公開日：2020/11/16

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。