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蒲鉾つくね伊達巻パプリカしめじ蕎麦 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
バランスよく♪

材料(1人分)

カップ1半
※めんつゆ
大さじ2半
※酢、日本酒、みりん
各大さじ1
蕎麦
1人前
しめじ
ひとつかみ
ミックスパプリカ
2つかみ
伊達巻
1枚
鶏つくね
1個
青海苔蒲鉾
3枚
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、鶏つくね、しめじ、パプリカを入れ、5分ほど煮る。
  2. 2
    蒲鉾を加えて2分ほど煮たら、伊達巻を加えて火を止める。
  3. 3
    たっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、蕎麦を3分ほど茹でる。
  4. 4
    器に盛り、2を注ぐ。

きっかけ

ランチに

公開日:2020/11/19

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦錦玉子・伊達巻つくねしめじパプリカ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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