山形産ぺそら漬けとブドウ☆チーズ秋の調べ♪ レシピ・作り方
- 約10分
ブルーボリジ
茄子紺色を抜いて発酵させて漬ける辛味と酸味のある山形産のぺそら漬けとシャインマスカット、国産スモークチーズを使って。果樹王国山形、他にイチジクやラフランス等でも
材料（2人分）
- 丸型モッツァレラチーズ(国産) 8個(48g)
- ぺそら漬け(山形産) 5個
- シャインマスカット(山形産) 6粒
作り方
-
1
花畑牧場おつまみモッツァレラ スモーク 国産チーズと山形産のぺそら漬けを使用。
-
2
山形産のシャインマスカットを使用。
-
3
ぺそら漬けは縦半分にカットしチーズとマスカットが上手く乗るよう横に切り目を入れました。半分又は三等分にカットしたマスカットとチーズを交互にトッピング。
-
4
ピンチョス風に半分～三等分にカットした ぺそら漬けとマスカット、チーズを竹串に差しました。カットし残ったぺそら漬けは③にトッピング。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
