ピーマン・大根の酢の物♪ピーマン香る♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根
- 100g
- ピーマン
- 2個
- ●酢
- 大さじ2
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●醤油
- 大さじ1/2
- ●ごま
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ピーマンを千切りにします。レンジに1分30秒かけます。
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- 2
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- 大根を千切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。
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- 3
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- 大根がしんなりしたら、洗って水気を絞ります。ピーマンの水気を絞ります。
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- 4
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- ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
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- 5
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- 冷えれば完成です！
おいしくなるコツ
冷やすと格別です♪
きっかけ
ピーマンの香りがいい酢の物です。産直で新鮮なピーマンを手に入れたので作りました。ピーマン好きなら是非！