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もやし・しめじの味噌汁♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
もやしと、しめじをあわせてお味噌汁にしました♪風味が美味しいお味噌汁です♪
みんながつくった数 4

材料(4人分)

もやし
1/2袋
しめじ
1/2袋
ねぎ
15g
油揚げ
15g
400cc
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを切ってほぐします。ねぎは小口切りにします。もやしはひげが気になる方は取り除いて下さい。私はそのままです笑
  2. 2
    鍋に、もやし・しめじ・ねぎ・油揚げを入れます。
  3. 3
    水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
  4. 4
    フツフツとしてきて、野菜に火がとおったら味噌を溶かします。
  5. 5
    完成です!

おいしくなるコツ

大きいしめじがあれば、軽くほぐして下さい。 もやしのひげはとらなくても問題はありません(笑)

きっかけ

もやしの風味がするお味噌汁って、なんだか好きなんです♡今回はしめじを加えてしめじの風味もプラスしました♪

公開日:2020/10/12

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁しめじもやし
料理名
もやし・しめじの味噌汁♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 2 件)

2020/11/16 19:01
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
具沢山で美味しそうです!レポありがとうございます♪また作って下さいね♪
2020/10/26 21:20
美味しく頂きました(^_^)
おこち
もやしたっぷりで美味しそうです!レポありがとうございます♡また作って下さいね♪

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