ノンエッグバター！かぼちゃソフトクッキー レシピ・作り方
材料（約35枚人分）
- クッキー生地
- かぼちゃ
- 200g
- 薄力粉
- 200g
- 砂糖
- 80g
- 塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- 大さじ4
- デコレーション
- チョコソース
- 少々
作り方
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- 1
- かぼちゃを電子レンジ600Wで4分30秒かける
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- 2
- マッシャーで潰すか、裏ごしします
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- 3
- 薄力粉、砂糖、塩を合わせてふるい、2のかぼちゃを入れ混ぜる
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- 4
- なんとなく混ざったら、サラダ油を入れてひとつにまとめる
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- 5
- まとまったら、生地をラップで包み、30分～1時間冷蔵庫で冷やす
※早く作りたい方は、省いてもいいです！
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- 6
- 後は、生地を伸ばして、型抜きして、トースターで15分程焼くだけです！
※焦げる場合はアルミホイルをかぶせてください♪
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- 7
- 焼き上がったら、あら熱を取ってデコレーションすると可愛いですよ♡
おいしくなるコツ
焦げる場合必ずアルミホイルです！！！
電子レンジやトースターは種類によって加熱時間が異なりますのでご了承下さい。
きっかけ
ハロウィンのし作品で作りました！
かぼちゃの味を楽しめるヘルシー？クッキー♪