接着剤がマヨネーズで簡単なので、揚げるのではなく焼いて下さい。多めの油だと剥がれます。 普通に揚げたい方は、小麦粉・卵(普通の揚げ物)を作るように衣を作って下さい。 素麺は細かくハサミや、包丁で切るか手でさいて下さい。その方がよくつきます。
素麺が余っていたので、衣にしてみました。マヨネーズで簡単に♪ パリパリ食感とむね肉のもちもち食感がとても美味しいです! ※強火ですると、焦げやすいです。
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素麺の塩分があるので胡椒のみで