きゅうりと長ネギのナムル♪ レシピ・作り方

きゅうりと長ネギのナムル♪
  • 約15分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
パリパリきゅうりと、長ネギのねっとりと甘くて美味しいナムルです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは、棒やコップの裏などで叩き潰してから5cm長さのスティック状に切ります。
  2. 2 長ネギは斜めに切ります。レンジに1分かけます。
  3. 3 ニンニクは皮を剝いて、ラップをしてレンジ600w20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。
  4. 4 ニンニクはスプーンで潰します。長ネギの水分は絞ります。きゅうりとあわせます。
  5. 5 ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫に入れて冷やします。
  6. 6 冷えれば完成です!

きっかけ

きゅうりも切り方をかえれば食感・旨味がかわります。長ネギもレンチンするとねっとりと甘く♪素材の旨味を楽しんで下さい。

おいしくなるコツ

きゅうりは思いっきり叩き潰して下さい。

  • レシピID:1460035845
  • 公開日:2020/09/28
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カテゴリ
その他のナムル長ネギ(ねぎ)きゅうり
料理名
きゅうりと長ネギのナムル♪
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