味噌入りのおからホットケーキ レシピ・作り方

味噌入りのおからホットケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
ミルミント
ミルミント
おからを加えて手軽にホットケーキ

材料(2人分)

  • 生おから 50g
  • 小麦粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • 1個
  • 豆乳 50ml
  • 味噌 小さじ1/2
  • いりごま 小さじ2くらい
  • オリーブ油 小さじ2くらい

作り方

  1. 1 生おから、小麦粉、ベーキングパウダーに砂糖と卵に豆乳は味噌と混ぜ合わせてから加えて全体に大きく混ぜていりごまをごますり器に入れてガリガリと数回回しかけてからまた全体に混ぜ合わせます
  2. 2 フライパンにオリーブ油を半分入れて温まったら1の生地を半分入れて焼きますが火を弱めて蓋をして表面にふつふつ穴が開いたらひっくり返します。
  3. 3 テフロン加工フライパンなので引っ付くことなく焼けました(^^♪
    2の工程で3~4分返して2分ぐらいでガラス製のふたなので表面を見ながら焼きました。
  4. 4 ふっくらと焼きあがったら、食べやすく切ってます。

きっかけ

糖質を気にしながら粉類大好きでおからを加えてます。

おいしくなるコツ

オリーブ油利用ですがバターが定番ですね。 フライパンはテフロン加工で少なめの油で焼いてます。

  • レシピID:1460035804
  • 公開日:2020/09/27
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ100円以下の節約料理包丁を使わない料理糖質制限・低糖質おから
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おから 糖質 味噌 ヘルシーなおやつ
料理名
味噌入りのおからホットケーキ
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