材料（数人分）
- かぼちゃの種
- １個分
- オリーブ油
- 大さじ１くらい
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- かぼちゃの種を洗ってざるにあげ水けをペーパータオルでふき取って１部は次回植えるのにとっておき後は耐熱容器に並べてレンジに５分かけ返して３分かけました。
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- 2
- フライパンにオリーブ油を入れて熱くなってきたらかぼちゃの種を入れて５分くらい炒めて塩コショウしました。
おいしくなるコツ
弱火でじっくり炒めるのですがよそ見で焦げてしまったので焦げないように気を付けるべきでした。
きっかけ
畑で採れたかぼちゃを煮てその種を炒めてみました。
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若い歯の良い人向けのおつまみです
よねぇ～(^^♪