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煮るのは5分!豚こまとじゃが芋の煮物♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
じゃが芋をレンチンで柔らかくしておけば煮るのは5分でできちゃいます♪豚こまと、ホクホクじゃが芋が美味しい煮物です♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚こま
200g
じゃが芋
2個(300g)
生姜
ひとかけ
●水
200㏄
●本だし
小さじ1/2
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    じゃが芋は、皮を剝いて大きめの一口大に切ります。レンジに4分〜5分かけて柔らかくします。
  2. 2
    鍋に●印をあわせて煮立てます。
  3. 3
    豚こま・じゃが芋を入れます。すりおろした生姜を加えます。5分ほど煮ます。アクが出てきたら取ります。
  4. 4
    完成です!一度冷めるとより味は馴染みます。

おいしくなるコツ

生姜を加えた方が味がしまりますよ。

きっかけ

レンジを利用して、簡単にすぐできる煮物にしました!5分でもホクホクで豚こまの旨味を吸ってとても美味しい煮物になりました。

公開日:2020/09/02

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉じゃがいも
料理名
煮るのは5分!豚こまとじゃが芋の煮物♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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