サバのカレーソテー♪大葉プチトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プチトマトは半分に切ります。大葉は手でちぎります。

2. 2

   片栗粉とカレー粉を混ぜます。

3. 3

   サバに軽く塩コショウします。②を満遍なくまぶします。

4. 4

   フライパンに油をひいて、皮を下にして焼いていきます。

5. 5

   こんがりと焼けてきたらひっくり返します。火がとおったら、取り出します。

6. 6

   プチトマト・大葉を加えて炒めます。

7. 7

   プチトマトが少ししんなりしたら、醤油を加えてからめます。

8. 8

   プチトマト大葉をのせて完成です！