さんまの開きのグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまを焼き易いように頭としっぽを取って半分に切りました。

2. 2

   グリルに火をつけて熱くなってきたらさんまを身の方から中火で焼き薄く焦げ目がついたらひっくり返して薄く焦げ目がつくまで焼きます。

3. 3

   ２の焼けたさんまを小皿に移してニンニクを新肉絞り機に入れてそれぞれに絞りながらかけてスダチを半分に切って添えました。