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カラフル野菜たっぷり☆素麺ランチ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
バランスよく♪
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1
件
材料(1人分)
素麺
1人前
めんつゆ
カップ1/2
伊達巻
1枚
かまぼこ
2枚
三色ピーマン
ひとつかみ
ブロッコリー
4房
玉ねぎ
1/8個
作り方
1
ブロッコリー、三色ピーマンを茹で、ざるにあけて、水気を切る。
2
玉ねぎは薄切りし、伊達巻、かまぼこは細切りして1と盛り合わせる。
3
鍋にたっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、素麺を2分ほど茹でて流水にさらして皿に盛り、めんつゆを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バランスよく♪
公開日:2020/08/12
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2024/01/23 20:58
あけぼのマジックさん♪ソーメンなしですがいただいたかまぼことブロッコリーで作りました˚✧₊⁎おつまみにぴったりですね♪
sweet sweet ♡
素敵に盛り付けてくださり、ありがとうございます♡
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