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簡単!鯖の塩麹焼き♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
てるくんママ
焼く時はフライパンにクッキングシートを敷くのがオススメです!(そのまま焼くとくっつく可能性大です!)
材料(2人分)
塩鯖
2切れ
塩麹
大さじ1
生姜チューブ
小さじ1
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作り方
1
ポリ袋に塩鯖、塩麹、生姜を入れて魚を潰さない程度に揉み、冷蔵庫で30分程度寝かします。
2
フライパンにクッキングシートを敷き、塩鯖を焼きます。
両面しっかり焼けたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩麹が余っていたので使ってみました♪
公開日:2020/07/28
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