エリンギとピーマンのナムル♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 エリンギは長さを半分に切ってから薄切りにします。ピーマンは種を取り除いて、横に薄切りにします。にんにくは薄切りにします。
- 2 フライパンにごま油をいれて、ピーマンとエリンギを炒めます。ニンニクも加えます。しんなりと炒まったら取り出します。
- 3 ●印を加えて和えます。
- 4 出来たてでも冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!
きっかけ
エリンギを炒めて引き出した、食感も風味もいいナムルにしました♪止まらなくなる味です。
おいしくなるコツ
炒めた方が風味が出て美味しいですが、時間がない時はレンチンして下さい。
- レシピID:1460033885
- 公開日:2020/07/26
関連情報
- 料理名
- エリンギとピーマンのナムル♪
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