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簡単☆ピーマンとしめじとちくわの和え物 レシピ・作り方

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輝こ
加熱は電子レンジにおまかせの簡単な副菜です。お弁当のおかずにも~

材料(3~4人分)

ピーマン
3個
しめじ
約30g
ちくわ
2本
ポン酢
小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。
    しめじは石突きを取りほぐしておく。
    ちくわは長さを半分にし、細切りにする。
  2. 2
    耐熱容器に1のピーマンとしめじを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
    一旦取りだし、全体をざっと混ぜる。
    再度電子レンジで40~1分加熱する。
  3. 3
    加熱が終わったら、1のちくわとポン酢を加え、よく混ぜる。ごま油も加えてよく混ぜ合わせたら完成です。

おいしくなるコツ

電子レンジで加熱後は容器が熱くなってるので充分に気を付けてください。

きっかけ

さっとできる副菜がほしくて

公開日:2020/07/21

関連情報

カテゴリ
ピーマンしめじ
関連キーワード
火を使わない 電子レンジ 簡単 副菜 消費

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輝こ こんにちは(^□^*)訪問ありがとうございます☆ まだまだレシピ数は少ないですが、これから②♪ww どうぞよろしくお願いしますm(_)m

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