簡単☆ピーマンとしめじとちくわの和え物 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。
しめじは石突きを取りほぐしておく。
ちくわは長さを半分にし、細切りにする。
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- 2
- 耐熱容器に1のピーマンとしめじを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
一旦取りだし、全体をざっと混ぜる。
再度電子レンジで40~1分加熱する。
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- 3
- 加熱が終わったら、1のちくわとポン酢を加え、よく混ぜる。ごま油も加えてよく混ぜ合わせたら完成です。
おいしくなるコツ
電子レンジで加熱後は容器が熱くなってるので充分に気を付けてください。
きっかけ
さっとできる副菜がほしくて
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