用意するご飯は握ってもほぐれない程度に粘り気があるものにしてください。
ウチでとれたタケノコでタケノコご飯を作ったのと庭の柿の葉で柿の葉寿司みたいなものを作りたかったので。
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ゴミが出ないので畑仕事のお弁当にもおススメです。