なめこと三つ葉の味噌汁♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
ツルツルなめこと、三つ葉の香りが広がるお味噌汁です!とても食べやすいですよ!

材料(4人分)

なめこ
1袋
三つ葉
1/4袋(20g)
ねぎ
15g
油揚げ
15g
400㏄
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    三つ葉は3cm幅に切ります。葉と茎にわけます。ねぎは小口切りにします。
  2. 2
    なめこはよく洗います。鍋に、なめこ・ねぎ・三つ葉の茎・油揚げを入れます。
  3. 3
    水を入れて煮立てます。本だしを加えます、ら
  4. 4
    フツフツとして、なめこに火がとおったら味噌を溶かします。
  5. 5
    出来上がる直前に、三つ葉の葉を加えてさっと煮ます。
  6. 6
    完成です!

おいしくなるコツ

三つ葉の葉は、最後にさっと加えるとより香りが残りますよ。

きっかけ

なめこと、三つ葉♪間違いない美味しさです(笑) ツルツルと食べやすい、なめこのお味噌汁に三つ葉の香りが広がってとても美味しいです♪

公開日:2020/06/29

関連情報

カテゴリ
なめこの味噌汁なめこ
料理名
なめこと三つ葉の味噌汁♪

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