えのきと胡瓜の酢の物♪ツルシャキ食感♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは、石づきを切ってよくほぐします。レンジに1分30秒かけます。
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2
きゅうりは、輪切りに薄切りします。塩（分量外）をふってもみこみます。
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3
えのきの水気を絞ります。きゅうりは、洗って水気を絞ります。
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4
●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
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5
冷えれば完成です！
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