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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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あけぼのマジック
安心手作り。
みんながつくった数
1
件
材料(作りやすい人分)
豚ひき肉
80g
豆腐
1丁
玉ねぎ
1/3個
※めんつゆ、ケチャップ、ソース
各大さじ1半
※日本酒、みりん
各大さじ1
※キムチのもと
大さじ1
☆生姜パウダー、ガーリックパウダー
各小さじ1/2
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作り方
1
フライパンを中火にかけて、みじん切りした玉ねぎと豚ひき肉を加え、☆をふって炒める。
2
豆腐を崩しいれ、※を加える。
3
5分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母のリクエストで。
公開日:2020/08/21
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/01 19:52
参考にさせて頂きました〜! ご馳走様でした\(^^)/
桜 咲子❤️
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