玉ねぎ入り☆とろとろ卵おじやレシピ・作り方

Name: 玉ねぎ入り☆とろとろ卵おじや
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 水 カップ1; ※酢、日本酒、みりん、白だし 各大さじ1/3; ご飯 150g; 卵 1個; 切り昆布 ひとつかみ; 玉ねぎ 1/8個

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あけぼのマジック

ヘルシー

材料（1人分）

水: カップ1

※酢、日本酒、みりん、白だし: 各大さじ1/3

ご飯: 150g

卵: 1個

切り昆布: ひとつかみ

玉ねぎ: 1/8個

作り方

1

土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、切り昆布、薄切り玉ねぎを入れ、5分ほど煮る。
2

ご飯を入れてほぐす。
3

溶きほぐした卵を回し入れ、ほどよく固まったら、軽くかき混ぜ、火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単ヘルシー夕食

公開日：2020/06/15

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。