★玉子焼き野菜かまぼこ&生茶蕎麦ランチ レシピ・作り方

★玉子焼き野菜かまぼこ&生茶蕎麦ランチ
  • 約15分

材料(1人分)

  • 生茶蕎麦 1人前
  • 添付のつゆ 1袋
  • 2個
  • ★てんさい糖 小さじ1半
  • ★だしの素 小さじ1/2
  • ★日本酒、みりん 各小さじ1
  • 無添加かまぼこ 2枚
  • 生わさび 小さじ1/4
  • 青梗菜 2枚
  • 玉ねぎ 1/8個
  • 白いりごま 6ふり
  • 甘酢生姜 1枚

作り方

  1. 1 卵を割りほぐして★を混ぜ、レンジでだし巻きたまご器を使い、説明書通りに加熱して形作る。
  2. 2 一口大に切った1、一口大に切ったかまぼこには生わさびをのせ、茹でた青梗菜、スライスした甘酢生姜、薄切りした玉ねぎには白いりごまを散らして盛り合わせる。
  3. 3 生茶蕎麦はたっぷりの熱湯(分量外)で表示通り茹で、流水でしめて皿に盛り、添付のつゆを添える。

きっかけ

バランスランチ♪

  • レシピID:1460032434
  • 公開日:2020/06/09
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