ピーマンとえのきの酢の物♪ レシピ・作り方

Name: ピーマンとえのきの酢の物♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ピーマン 3個; えのき 1/2袋; ●酢 大さじ2; ●砂糖 大さじ1; ●醤油 大さじ1/2; ●ごま 大さじ1

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

京たまご8836

ピーマンとえのきをあわせて酢の物にしました♪えのきのツルツル食感と、ピーマンの風味がさっぱりとして止まらなくなりますよ！

材料（2人分）

ピーマン: 3個

えのき: 1/2袋

●酢: 大さじ2

●砂糖: 大さじ1

●醤油: 大さじ1/2

●ごま: 大さじ1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ピーマンは5mm幅ぐらいに切ります。えのきは石づきを切ってほぐします。レンジに2分かけます。
2

粗熱が冷めたら、水気を絞って●印を加えて混ぜます。冷蔵庫に入れて冷やします。
3

冷えれば完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えのきはあまり水気を絞らなくても大丈夫ですが、ピーマンはしっかり水気を絞って下さい。

きっかけ

ツルツル食感とピーマンの風味が美味しい酢の物です。意外な組み合わせですがとても美味しいですよ。

公開日：2020/06/05

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約＆健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/