南瓜・大葉の豚バラ巻き！米粉フレーク揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 南瓜は1㎝幅に切ります。レンジに4～5分かけて柔らかくします。大葉は縦半分に切ります。10個分ほど

   

2. 2 南瓜がさめたら、大葉を巻きます。

   

3. 3 豚バラを巻きます。両面に塩コショウします。

   

4. 4 ●印をあわせて混ぜます。③を④にくぐらせて→米粉フレークをつけます。

   

5. 5 つけ終わりました。すぐに揚げていきます。

   

6. 6 鍋に油を入れて揚げていきます。※写真は揚げ焼きぐらいの油の量ですが、もちろんたっぷりの油で揚げても♪

   

7. 7 揚がってきたらひっくり返します。米粉は揚げ色は薄いです。かりっと揚げます。

   

8. 8 かりっと揚がれば完成です！