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鴨しゃぶ レシピ・作り方

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鷹COOK
鴨しゃぶを作ってみた

材料（2人分）

鴨肉
1パック
豆苗
1パック
ネギ
1本
☆かつおだし
小さじ2杯
☆あごだしの素
小さじ1杯
☆水
250ml
☆日本酒
大さじ1杯
☆醤油
大さじ1杯
☆みりん
大さじ1杯
☆濃いだし本つゆ
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    鍋に☆調味料を入れ沸騰させる
  2. 2
    豆苗やネギをいれる
  3. 3
    鴨をしゃぶしゃぶする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分で思いついて作ってみた

公開日：2020/07/19
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カテゴリ
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