レモン香る☆ヒラメのオリーブオイル焼きレシピ・作り方

Name: レモン香る☆ヒラメのオリーブオイル焼き
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: フランス料理
Ingredients: 舌平目 1枚; ※白ワイン 大さじ1; ※ハーブソルト 4ふり; オリーブオイル 大さじ1/2; レモン 1スライス; ☆白ワイン 大さじ1/2; ☆水 大さじ1; ☆白胡椒 3ふり

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

ヒラメ美味！

材料（1人分）

舌平目: 1枚

※白ワイン: 大さじ1

※ハーブソルト: 4ふり

オリーブオイル: 大さじ1/2

レモン: 1スライス

☆白ワイン: 大さじ1/2

☆水: 大さじ1

☆白胡椒: 3ふり

作り方

1

舌平目に※をまぶす。
2

フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしき、1を皮目から焼く。
3

レモンスライスをのせ、☆をふり、蓋をして蒸し焼きする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小麦粉とバターを使うヒラメのムニエルよりカロリーダウン！？

公開日：2020/05/24

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。