バジル&パセリ香る☆焼きコロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 小2個
- ※ハーブソルト、ガーリックパウダー 各6ふり
- ノンオイル パン粉 大さじ3ほど
- ☆ケチャップ、ソース 各大さじ1
- ドゥルイ ディジョン マスタード 小さじ1/2
- ★パセリ、バジル 各4ふり
作り方
- 1 じゃがいもを蒸して潰し、※を混ぜ、2等分して、小判形にまとめる。
- 2 フライパンで乾煎りしたパン粉を1にまぶす。
-
3
耐熱容器に☆を混ぜ、レンジで20秒加熱し、2にかけ、マスタードをのせる。
-
4
コロッケ1個にパセリ、もう1個にバジルを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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