黒糖クルミきな粉♪カリカリとまらない♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に黒糖・水を入れます。

   

2. 2 火にかけます。フツフツと小さい泡が出てきてから、更に1分加熱します。中火で。

   

3. 3 1分たって、写真のように泡が大きくなったら火を止めます。

   

4. 4 クルミを入れて混ぜからめます。

   

5. 5 ひっつかない銀紙や、クッキングシートに広げて冷まします。

   

6. 6 冷めたらきな粉をまぶします。

   

7. 7 完成です！瓶やタッパーに入れておけば、カリカリが保てます。

   

8. 8 ※生クルミの場合は、フライパンでさっと炒って下さい。