味付けはお好みで。 しっかり味付けをしたい場合は野菜の水気をよく切ってから冷蔵庫で寝かせる時間を延ばして下さい。 その際、キュウリは塩もみして水分を出して絞ってからにするとべちゃべちゃになりません。
冷蔵庫に半端に余ってた食材で夕飯の副菜・おつまみになるものを作りました。※冷蔵庫で寝かせる時間は調理時間に含みません。
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