大葉入り！オムライス♪大葉香る！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにします。大葉は粗く刻みます。ちぎってもいいです。

2. 2

   フライパンに油を入れて、玉ねぎ・豚ミンチを加えて炒めます。塩コショウします。

3. 3

   具材に火がとおったら、ケチャップを加えて水分を飛ばします。

4. 4

   温めたご飯を加えます。軽く塩コショウします。大葉をくわえてさっと混ぜます。取り出します。又は違うフライパンで卵を焼きます

5. 5

   フライパンに再度油を入れて、溶き卵を流し入れて丸く広げます。ご飯を縦に置きます。※写真なくてすみません

6. 6

   横によせて、ひっくり返します。私は横からひっくり返すほうがやりやすいと思います。

7. 7

   お好みでケチャップをかけて、刻んだ大葉を盛り付ければ完成です！