大葉入り！オムライス♪大葉香る！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。大葉は粗く刻みます。ちぎってもいいです。

   

2. 2 フライパンに油を入れて、玉ねぎ・豚ミンチを加えて炒めます。塩コショウします。

   

3. 3 具材に火がとおったら、ケチャップを加えて水分を飛ばします。

   

4. 4 温めたご飯を加えます。軽く塩コショウします。大葉をくわえてさっと混ぜます。取り出します。又は違うフライパンで卵を焼きます

   

5. 5 フライパンに再度油を入れて、溶き卵を流し入れて丸く広げます。ご飯を縦に置きます。※写真なくてすみません

   

6. 6 横によせて、ひっくり返します。私は横からひっくり返すほうがやりやすいと思います。
7. 7 お好みでケチャップをかけて、刻んだ大葉を盛り付ければ完成です！