ゴマ香る☆豆腐の和風スープかけレシピ・作り方

Name: ゴマ香る☆豆腐の和風スープかけ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 丸い豆腐 180g; ☆白いりごま、黒いりごま 各3ふり; 水 カップ１/3; ※めんつゆ 大さじ2; ※砂糖 小さじ1/2; ※酢、日本酒、みりん 各大さじ1/3

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あけぼのマジック

さっぱり

材料（1人分）

丸い豆腐: 180g

☆白いりごま、黒いりごま: 各3ふり

水: カップ１/3

※めんつゆ: 大さじ2

※砂糖: 小さじ1/2

※酢、日本酒、みりん: 各大さじ1/3

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、軽く煮詰める。
2

豆腐を湯煎して器に入れ、1をかける。
3

☆を散らす。
4

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシー

公開日：2020/03/28

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。