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タラのカレー粉ニンニクからめ焼き♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
タラをカレー粉ニンニクにからめてこんがりと焼きました!からめるだけでいいので手も汚さすに楽チンです♪

材料(2人分)

たら
2切れ
じゃが芋
1個
●ニンニク
1片
●カレー粉
小さじ1
●片栗粉
小さじ1
●酒
大さじ1
塩コショウ
少々
適量
適量
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作り方

  1. 1
    じゃが芋はよく洗って、くし形切りにします。レンジにかけます。3分柔らかくなるぐらい。
  2. 2
    ニンニクをすりおろして、●印をあわせます。
  3. 3
    タラの両面に塩コショウします。
  4. 4
    ②にタラを入れてからめます。
  5. 5
    フライパンに少し多めの油を入れて、じゃが芋を入れて今回焼きます。焼けたら取り出して、塩をふります。
  6. 6
    次にタラを入れて焼いていきます。油がなくなってたら足して下さい。強火だと焦げるので、中火で焼いていきます。
  7. 7
    こんがりと焼ければ完成です!
  8. 8
    ※付け合せのじゃが芋はなくても♪違う野菜でも♪

おいしくなるコツ

カレー粉の量は調節して下さい。 じゃが芋は新鮮なものだけ皮つきにして下さい。新鮮でない物は皮を剥いて下さい。 レンジにかける時間は目安です。

きっかけ

カレー粉でタラを香ばしく焼きました!手を汚さすにできる方法を考えました。

公開日:2020/03/18

関連情報

カテゴリ
たら
料理名
タラのカレー粉ニンニクからめ焼き♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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