さっぱり、春雨の酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 春雨を7 分ゆでておく。
- 2 溶き卵に砂糖とだしの素を入れる。油をひいたフライパンで炒り卵にしていく。
- 3 きゅうりは斜め切りにして、塩をかけて水分をだす。5分後、塩もみしたきゅうりを洗い、キッチンペーパーで水分をとっておく。
- 4 ボウルに1、2、3を入れて、★の調味料で和える。盛り付けて完成。
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