えのき茸＆秋鮭タジン鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 秋鮭 1切れ
- えのき茸 1/2個
- サラダ油 小さじ0.5杯
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 ひとつまみ
- バター 小さじ2杯
- ポン酢 大さじ1杯
作り方
-
1
タジン鍋の秋鮭を乗せる位置にサラダ油を塗る
※皮がくっつくのを防ぐため -
2
秋鮭の皮を下にして置く
えのき茸もいれる
-
3
塩と胡椒とバターをかける
- 4 弱火で7分
- 5 最後にポン酢をかける
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